Terroir aus Tonablagerungen und Geröll aus rosa Sandstein aus den Vogesen (tertiärer Ursprung). Es ist nicht ungewöhnlich, einige Zentimeter von der Oberfläche entfernt Felsbrocken und große Felsbrocken aus Sandstein zu finden.
Die Grundstücke liegen südlich und östlich des Dorfes auf halber Hanghöhe, Höhe zwischen 235 und 300 m.
Die Mergel bringen aromatische Intensität, die Sandsteine ​​Komplexität und Frische mit einem anhaltenden Salzgehalt.
Die Weine sind komplex, salzig und gastronomisch.

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Vin Alsace Gueth

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