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Spätburgunder in einem fruchtigen, großzügigen und wunderbar genussvollen Ausdruck.
Aus Spätburgunder-Trauben aus ökologischem Anbau hergestellt, wird dieser Saft mit demselben hohen Anspruch und derselben Sorgfalt erzeugt, die wir unseren für die Weinbereitung bestimmten Trauben widmen.
Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, wenn sich ihre ganze aromatische Fülle und Ausdruckskraft entfaltet haben. Der Saft wird anschließend geklärt, pasteurisiert und in Flaschen abgefüllt.
Hier zeigt der Spätburgunder eine fruchtige und runde Ausdrucksweise, mit Noten von reifen roten Beeren und einer schönen Frische. Ein großzügiger Saft, der eine besondere Möglichkeit bietet, diese charakteristische Rebsorte des Elsass neu zu entdecken.
Muriels Tipp:
Gut gekühlt servieren, idealerweise bei 8 bis 10 °C.
Pur oder als Aperitif genießen. Er begleitet auch elegante Desserts mit roten Beeren und genussvolle Momente – für Groß und Klein.
Reben: über 40 Jahre alt, aus der Parzelle „Rouffacherweg“, was „Weg nach Rouffach“ bedeutet, am Mittelhang südlich des Dorfes gelegen.
Terroir: Mergel-Sandstein. Geröll und Felsen aus rosafarbenem Vogesensandstein, bedeckt von einem tiefgründigen, tonreichen Boden.
Alkoholgehalt: 0 % vol.
Haltbarkeit: 09/2029
Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Größe | 7,5 × 7,5 × 33 cm |
| Volumen | |
| Accompagnements Plats | |
| Rebsorte | |
| Weintyp. | |
| Terroir-Typ. | |
| Reichweite |
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