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Die ganze aromatische Intensität des Gewürztraminers in einem großzügigen, alkoholfreien Traubensaft.
Dieser Saft wird aus Gewürztraminer-Trauben aus ökologischem Anbau hergestellt, die bei voller Reife mit derselben Sorgfalt und Aufmerksamkeit geerntet werden wie Trauben, die für einen großen Wein bestimmt sind.
Nach der Ernte werden die Trauben zu Saft verarbeitet, der anschließend geklärt und pasteurisiert wird, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Hier zeigt der Gewürztraminer seinen natürlich aromatischen, floralen und großzügigen Charakter, mit Noten von reifen Trauben, Blüten und exotischen Früchten. Eine genussvolle Entdeckung der Rebsorte – ganz ohne Alkohol.
Muriels Tipp:
Gut gekühlt servieren, idealerweise bei 8 bis 10 °C.
Besonders angenehm als Aperitif, begleitet er auch hervorragend Desserts, Gebäck sowie Zubereitungen mit fruchtigen oder leicht würzigen Aromen.
Reben: eine am Mittelhang gelegene Parzelle südlich des Dorfes, genannt „Wasserloch“.
Terroir: Mergel-Kalk-Sandstein. Tonhaltiger Boden, in dem sich Schluff und Löss mit Gesteinsmaterial aus Sandstein und oolithischem Kalkstein vermischen. Ein Boden mit großer Gesteinsvielfalt, reich an Mineralien und fruchtbar, mit einer guten Fähigkeit, Wasser zu speichern.
Alkoholgehalt: 0 % vol.
Haltbarkeit: 09/2029
Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Größe | 7,5 × 7,5 × 33 cm |
| Volumen | |
| Accompagnements Plats | |
| Rebsorte | |
| Weintyp. | |
| Terroir-Typ. | |
| Reichweite |
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