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Toute l’intensité aromatique du Gewurztraminer dans un jus généreux et sans alcool.
Ce jus est élaboré à partir de raisins Gewurztraminer issus de l’Agriculture Biologique, récoltés à pleine maturité avec la même attention que des raisins destinés à produire un grand vin.
Après la récolte, les raisins sont transformés en jus, puis celui-ci est décanté et pasteurisé avant sa mise en bouteille.
Le Gewurztraminer exprime ici son caractère naturellement aromatique, floral et généreux, avec des notes de raisin mûr, de fleurs et de fruits exotiques. Une découverte gourmande du cépage, dans une version sans alcool.
Les conseils de Muriel :
À servir bien frais, idéalement entre 8 et 10 °C.
Particulièrement agréable à l’apéritif, il accompagne également les desserts, les pâtisseries et les préparations aux saveurs fruitées ou légèrement épicées.
Vignes : parcelle en mi-coteau, au sud du village nommée « Wasserloch ».
Terroir : marno-calcaro-gréseux. Sol argileux où les limons et les lœss se mêlent aux éboulis de grès et de calcaires oolithiques. Sol à grande variété de roches, riche en minéraux, fertile et permettant une bonne rétention de l’eau.
Degré d’alcool : 0 % vol.
Garde : 09/2029
Après ouverture : à conserver au réfrigérateur, à consommer dans les 7 jours.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,5 × 7,5 × 33 cm |
| Volume | |
| Accompagnements Plats | |
| Cépage | |
| Type de vin | |
| Type de terroir | |
| Gamme |
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