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Un jus de raisin intensément aromatique, issu de Muscat récolté à pleine maturité.
Élaboré à partir de raisins Muscat issus de l’Agriculture Biologique, ce jus est produit avec le même soin que si nous destinions ces raisins à la vinification.
Les raisins sont récoltés à pleine maturité, afin de préserver toute leur richesse aromatique et leur expression naturelle. Après une phase de décantation, le jus est pasteurisé puis mis en bouteille.
Le Muscat révèle ici toute sa personnalité : un jus très aromatique, floral et fruité, marqué par des notes de raisin frais et une belle fraîcheur. Une expression gourmande et généreuse du cépage, sans alcool.
Les conseils de Muriel :
À déguster bien frais, idéalement entre 8 et 10 °C.
Il se savoure à l’apéritif, au petit-déjeuner ou simplement pour le plaisir, et accompagne volontiers les desserts fruités ou les moments gourmands.
Vignes : parcelle en mi-coteau nommée « Ranck », au sud du village.
Terroir : marno-calcaire. Composé de dépôts d’argiles associés à des galets calcaires oolithiques d’origine marine.
Degré d’alcool : 0 % vol.
Garde : 09/2029
Après ouverture : à conserver au réfrigérateur, à consommer dans les 7 jours.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,5 × 7,5 × 33 cm |
| Volume | |
| Accompagnements Plats | |
| Cépage | |
| Type de vin | |
| Type de terroir | |
| Gamme |
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