12,90€ TTC
Ein vornehmer, fesselnder und feinschmeckerischer Riesling Vieilles Vignes.
Trockener und mineralischer Wein.
Nase : intensive Zitrusfrüchte und weiße Blüten.
Geschmack: elegant, seidig und frisch, Noten von reifen Zitronen, weißen Blüten, Linden und Feuerstein.
Muriels Tipp : Ausgezeichneter trockener Wein zum Aperitif. Auch mit rotem Thunfisch-Carpaccio, Sushi, Doradefilet mit Pilzen, Rotbarbe mit Seeigelcreme, Orangensteinbutt, Seezunge Meunière, Crottin de Chavignol, Chabichou du Poitou, Bleu des Shepherds.
Reben : 50 Jahre, Parzelle der Ortschaft „Rebgarten“, was „Garten der Reben“ bedeutet.
Terroir : Löss- und Kalksteinschluff auf Geröll aus rosa Sandstein aus den Vogesen.
Im Keller : langsame und schonende Pressung; Gärung ohne Zugabe von Hefen; sehr mäßige Sulfitierung; Reifung 6 Monate auf Hefe in Edelstahltanks; Abfüllung auf dem Gut. Wir legen unsere Weine in Reserve, um ihnen ihr bestes Potenzial zu bieten.
Alkoholgehalt : 12,5 % vol.
Aufbewahrung : 2029 bis 2033
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Größe | 7,5 × 7,5 × 33 cm |
| Volumen | |
| Accompagnements Plats | |
| Rebsorte | |
| Weintyp. | |
| Reichweite | |
| Terroir-Typ. | |
| Appellation |
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