Demi bouteille Gewurztraminer 2020 Original’sace

7,45  TTC

Demi bouteille Gewurztraminer 37,5 cl

Un Gewurztraminer sec et intense en format petite bouteille 37,5cl

Vin sec et fruité.

Faites vous plaisir avec ce format demi bouteille Gewurztraminer.

Nez : notes intenses de fleurs, de fruits tropicaux et de safran.

Bouche : expressive avec une multitude d’arômes floraux de rose, où viennent se greffer les épices. Généreuse et digeste, avec une fin de bouche élégante et désaltérante.

Les conseils de Muriel :  cette demi bouteille Gewurztraminer trouve toute sa place à l’apéritif. Il magnifie les recettes épicées. Dans un tout autre registre, Il s’illustre avec les fromages forts en goût et envoûte les desserts modérément sucrés.

Feuilleté au fromage, tapas, scampis au curry, rougail à la mangue, poulet coco, sauté de dinde au curcuma, tajines et couscous, macaron framboise/rose, biscuits fruits exotiques, Munster, Stilton, Époisses.


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Vignes : parcelle en mi-coteau, au sud du village nommée « Wasserloch ».

Terroir : marno-gréseux. Sol argileux où les limons et les lœss se mêlent aux éboulis de grès et de calcaires oolithiques. Sol à grande variété de roches, riche en minéraux, fertile et permettant une bonne rétention de l’eau.

En cave : pressurage lent et doux; fermentation sans rajout de levures; après fermentation, sulfitage très modéré; élevage 6 mois sur lies en cuve inox; mise en bouteille au domaine. Nous mettons en réserve nos vins pour les proposer à leur meilleur potentiel.

 

Degré d’alcool : 14,0 % vol.

Garde : 2027 à 2030

Poids 0,75 kg
Dimensions 6,0 × 6,0 × 28 cm
Volume

Accompagnements Plats

,

Cépage

Type de vin

Type de terroir

Gamme

Appellation

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