Avez-vous plus de 18 ans ?

En navigant sur ce site, vous acceptez notre Politique de confidentialité
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Crémants et Vins d’Alsace – Boutique

Pinot Blanc Auxerrois 2015

Pinot Blanc Auxerrois 2015

8,00  TTC

Vin sec et fruité. Délicat et léger.

 

Nez : fruits jaunes et herbes fraîches.

Bouche : vin sec alliant une élégante acidité rafraîchissante et une subtile rondeur typique des Pinots.  Belle longueur des arômes et de la fraicheur.

Les conseils de Muriel :  il accompagne la cuisine simple et conviviale et plaît à tout le monde. Il offre un plaisir immédiat auprès d’une quiche, de terrines de poissons, tourtes, volailles et viandes blanches.

Description

Vignes : parcelle en bas de coteau nommée “Brunnmatt”, à deux pas du domaine.

Terroir : marno-calcaro-gréseux. Sol argileux où les limons et les lœss se mêlent aux éboulis de grès et de calcaires oolithiques. Sol à grande variété de roches, riche en minéraux, fertile et permettant une bonne rétention de l’eau.

En cave : pressurage lent et doux; fermentation sans rajout de levures; après fermentation, sulfitage très modéré; élevage 6 mois sur lies en cuve inox: mise en bouteille au domaine. Nous mettons en réserve nos vins pour les proposer à leur meilleur potentiel.

 

Degré d’alcool : 12.5 % vol.

Garde : 5 à 7 ans

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Dimensions 7.5 × 7.5 × 33 cm
Volume

Accompagnements Plats

, , , ,

CÉPAGE

Type de vin

Type de terroir

GAMME

APPELATION

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Wine & Spirits Follow us on instagram

Made with love by Qode Interactive