L’Inattendu 2023 bio – cadeau

Vin moelleux et frais, inédit et élégant. Sa légèreté vous réconcilie avec les moelleux. Vous découvrez la typicité et la richesse du terroir calcaire d’origine oolithique. Ce vin est un assemblage de deux parcelles voisines de deux cépages différents.

Nez : Notes de fruits jaunes avec une touche d’amande grillée..

Bouche : ample, parfumée et tonique. Saline, notes de brioches avec une finale minérale, persistante et rafraichissante.

Les conseils de Muriel : Excellent vin surprise pour l’apéritif. Il est apprécié de tous à tous moments.  » Sucré / salé », il s’accommode parfaitement avec la cuisine mijotée au bouillon asiatique notamment avec les bouillons japonnais, dashi et fondues aux legumes, soupes thaÏ, Ramen.

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