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Crémants et Vins d’Alsace – Boutique

Gewurztraminer Réserve 2018

Gewurztraminer Réserve 2018

10,50  TTC

Un Gewurztraminer extraverti, riche et exotique.

Vin demi-sec et fruité.

Découvrez son caractère extraverti, riche et exotique. Délectez-vous de ses parfums envoutants. Tous vos amis fans de Gewurztraminer seront conquis.

 

Nez : multitude d’arômes floraux de rose, violette, jasmin et aussi de coing. Son bouquet est riche et parfumé, fruité et agréablement persistant.

Bouche : douce et longue, intense et parfumée. Finale persistante.

Les conseils de Muriel :  c’est l’un de ces vins que vous attendez avec intérêt de boire à l’apéritif, au dessert ou à tout autre moment du jour, simplement pour le plaisir sensoriel qu’il donne.

Roi de l’apéritif, ce Gewurztraminer Réserve se marira également avec des tapas, toasts aux foie gras, gougère au fromage, poulet sauté à la thaïlandaise, crumble de patate douce, riz épicé à la mangue, rouleaux de printemps au poulet tandoori, tiramisu rose, tarte tatin, soupe de fruits rouges, charlotte aux fraises.

SKU: 991798354 Categories:, Tag:

Description

Vignes : parcelles en mi-coteau “Gaentzbrunnen” et “Ranck”, au sud du village.

Terroir : marno-gréseux. Gros éboulis et rochers de grès roses des Vosges, recouverts d’une belle terre profonde riche en argile. Présence d’une petite source.

En cave : pressurage lent et doux; fermentation sans rajout de levures; après fermentation, sulfitage très modéré; élevage 6 mois sur lies en cuve inox; mise en bouteille au domaine. Nous mettons en réserve nos vins pour les proposer à leur meilleur potentiel.

 

Degré d’alcool : 13.5 % vol.

Garde : 5 à 7 ans

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Dimensions 7.5 × 7.5 × 33 cm
Volume

Accompagnements Plats

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CÉPAGE

Type de vin

Type de terroir

GAMME

APPELATION

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