Harmonie: un assemblage malicieux, épanouit et dynamique

Harmonie est l’assemblage des 2 cépages Riesling et Gewurztraminer que tout oppose mais qui s’harmonisent formidablement. Crée en 2007 pour casser les codes et les clichés.

Vin sec et minéral,.

Nez : rose, violette, fruits exotiques, mangue et litchi.

Bouche : persistante, citronnée avec des notes minérales.

Les conseils de Muriel : excellent vin sec pour l’apéritif. Il accompagne à merveille la cuisine moderne, les repas improvisés, buffets dinatoires, aspics de poissons, sushis, tapas, brochettes de crevettes et chorizo, tajines, courgettes farcies à la tomate, Chili con carne, travers de porc à la texane…