Gewurztraminer 2019

Un Gewurztraminer enthousiaste et intense.

Vin sec et fruité.

Nez : notes intenses de fleurs, de fruits tropicaux et de safran.

Bouche : expressive avec une multitude d’arômes floraux de rose, où viennent se greffer les épices. Généreuse et digeste, avec une fin de bouche élégante et désaltérante.

Les conseils de Muriel :  ce Gewurztraminer traditionnel trouve toute sa place à l’apéritif. Il magnifie les recettes épicées. Dans un tout autre registre, Il s’illustre avec les fromages forts en goût et envoûte les desserts modérément sucrés.

Feuilleté au fromage, tapas, scampis au curry, rougail à la mangue, poulet coco, sauté de dinde au curcuma, tajines et couscous, macaron framboise/rose, biscuits fruits exotiques, Munster, Stilton, Époisses.