{"id":88589,"date":"2026-11-09T06:04:52","date_gmt":"2026-11-09T05:04:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/?post_type=product&#038;p=88589"},"modified":"2026-11-09T08:22:32","modified_gmt":"2026-11-09T07:22:32","slug":"elsaessischer-bio-muskateller-2025","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/de\/product\/elsaessischer-bio-muskateller-2025\/","title":{"rendered":"Els\u00e4ssischer Bio-Muskateller 2025"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"font-size: 19px; line-height: 1.3; font-weight: 600; color: #800000; margin-bottom: 15px;\">Verkostungsnotizen<\/h2>\n<p><strong>Nase:<\/strong> Frisch und ausdrucksvoll, mit einem verlockenden Duft nach frischen Muskatellertrauben, begleitet von zarten floralen Noten.<\/p>\n<p><strong>Gaumen:<\/strong> Lebendig und erfrischend, mit einer knackigen Frucht und einer eleganten Muskatelleraromatik. Der trockene, aromatische Abgang hinterl\u00e4sst einen angenehm duftigen Eindruck.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 19px; line-height: 1.3; font-weight: 600; color: #800000; margin-bottom: 15px;\">Terroir<\/h2>\n<p>Unser Bio-Muskateller aus dem Elsass stammt aus der Parzelle \u00ab Ranck \u00bb, die sich in halber Hanglage s\u00fcdlich von Gueberschwihr befindet. Das Mergel-Sandstein-Terroir mit rosa Sandsteinfelsen aus den Vogesen und tiefgr\u00fcndigen, tonreichen B\u00f6den verleiht diesem Wein seinen ausdrucksvollen Fruchtcharakter.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 19px; line-height: 1.3; font-weight: 600; color: #800000; margin-bottom: 15px;\">Weinbereitung<\/h2>\n<p>Die Trauben werden langsam und schonend gepresst, um ihre aromatische Ausdruckskraft bestm\u00f6glich zu bewahren. Die G\u00e4rung erfolgt ohne Zusatz von Reinzuchthefen, anschlie\u00dfend wird der Wein sehr zur\u00fcckhaltend geschwefelt. Danach reift er 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Nach der Abf\u00fcllung auf dem Weingut lassen wir unsere Weine zun\u00e4chst in Ruhe reifen, damit wir sie zum optimalen Zeitpunkt anbieten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 19px; line-height: 1.3; font-weight: 600; color: #800000; margin-bottom: 15px;\">Wozu passt unser Els\u00e4ssischer Bio-Muskateller?<\/h2>\n<p><strong>Als Aperitif und zu Vorspeisen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Spargel-Gazpacho oder gek\u00fchlte Fr\u00fchlingssuppe aus Gem\u00fcse.<\/li>\n<li>Herzhafte Gem\u00fcset\u00f6rtchen.<\/li>\n<li>Frische Gl\u00e4schen mit knackigem Gem\u00fcse und Sojasprossen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zu Fisch und Meeresfr\u00fcchten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Marinierter Hering und marinierte Makrele.<\/li>\n<li>Gegrillter oder kurz angebratener Thunfisch.<\/li>\n<li>Fisch- und Meeresfr\u00fcchtesalate.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zu Gem\u00fcsegerichten und vegetarischer K\u00fcche:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gr\u00fcner oder wei\u00dfer Spargel mit einer leichten Sauce.<\/li>\n<li>Gegrilltes mediterranes Gem\u00fcse oder in Oliven\u00f6l zubereitete Gem\u00fcsegerichte.<\/li>\n<li>Gemischte Salate mit frischen Kr\u00e4utern und knackigem Gem\u00fcse.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zu K\u00e4se und fruchtigen Desserts:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Frischer oder leicht gereifter Ziegenk\u00e4se.<\/li>\n<li>Erdbeer-Rhabarber-Salat.<\/li>\n<li>Frische Fruchtdesserts im Glas mit einer feinen s\u00e4uerlichen Note.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Um den trockenen und aromatischen Charakter dieses Weines voll zur Geltung zu bringen, empfehlen wir frische und leichte Speisen, die die feine Muskatelleraromatik erg\u00e4nzen, ohne sie zu \u00fcberdecken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 19px; line-height: 1.3; font-weight: 600; color: #800000; margin-bottom: 15px;\">Servier und Lagerungsempfehlungen<\/h2>\n<p><strong>Serviertemperatur:<\/strong> gek\u00fchlt bei idealerweise 8 bis 10 \u00b0C servieren, damit die Frische und die aromatische Ausdruckskraft dieses trockenen els\u00e4ssischen Muskatellers bestm\u00f6glich zur Geltung kommen.<\/p>\n<p><strong>Lagerung:<\/strong> liegend, lichtgesch\u00fctzt und ohne gr\u00f6\u00dfere Temperaturschwankungen lagern.<\/p>\n<p><strong>Trinkreife:<\/strong> am besten zwischen 2028 und 2031 genie\u00dfen, wenn der Wein seine Ausgewogenheit und sein aromatisches Potenzial voll entfalten kann.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 19px; line-height: 1.3; font-weight: 600; color: #800000; margin-bottom: 15px;\">Technische Angaben<\/h2>\n<table width=\"507\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"269\">Alkohol % vol.<\/td>\n<td width=\"59\">11,5<\/td>\n<td width=\"179\">%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Restzucker (Glucose\/Fructose)<\/td>\n<td>3,2<\/td>\n<td>g\/L<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gesamts\u00e4ure (berechnet als Weins\u00e4ure)<\/td>\n<td>5,7<\/td>\n<td>g\/L<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"2\">Brennwert<\/td>\n<td>66<\/td>\n<td>kcal\/100 mL<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>277<\/td>\n<td>kJ\/100 mL<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 19px; line-height: 1.3; font-weight: 600; color: #800000; margin-bottom: 15px;\">Els\u00e4ssischer Bio-Muskateller, trocken, frisch und feinfruchtig\u2026<\/h2>\n<p>Ein Els\u00e4ssischer Bio-Muskateller mit dem Duft frischer Trauben, lebendig und knackig am Gaumen. Ein trockener Wei\u00dfwein, der mit seiner Frische und seiner fein ausgepr\u00e4gten Muskatelleraromatik begeistert.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19685 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DE-trocken-weiss-2.png\" alt=\"\" width=\"330\" height=\"91\" srcset=\"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DE-trocken-weiss-2.png 1008w, https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DE-trocken-weiss-2-300x82.png 300w, https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DE-trocken-weiss-2-768x211.png 768w, https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DE-trocken-weiss-2-600x165.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 330px) 100vw, 330px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/logo_AB_Europe-300x665-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-28125 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/logo_AB_Europe-300x665-1.jpg\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"81\" srcset=\"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/logo_AB_Europe-300x665-1.jpg 665w, https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/logo_AB_Europe-300x665-1-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/logo_AB_Europe-300x665-1-600x271.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a><\/p>\n<h2 style=\"font-size: 19px; line-height: 1.3; font-weight: 600; color: #800000; margin-bottom: 15px;\">Warum unseren Els\u00e4ssischer Bio-Muskateller w\u00e4hlen?<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>100 % Muskateller:<\/strong> eine f\u00fcr das Elsass typische Rebsorte, gesch\u00e4tzt f\u00fcr ihren unverwechselbaren Duft nach frischen Trauben und ihre feine florale Aromatik.<\/li>\n<li><strong>Ein wirklich trockener Muskateller:<\/strong> nur 3,2 g\/L Restzucker sorgen f\u00fcr einen lebendigen und erfrischenden Geschmack ohne ausgepr\u00e4gte S\u00fc\u00dfe.<\/li>\n<li><strong>\u00d6kologischer Landbau:<\/strong> Trauben aus Weinbergen, die nach den Richtlinien des zertifizierten \u00f6kologischen Landbaus bewirtschaftet werden.<\/li>\n<li><strong>Ein Wein, gepr\u00e4gt von seinem Terroir:<\/strong> eine ausgew\u00e4hlte Einzellage auf einem Mergel-Sandstein-Terroir s\u00fcdlich von Gueberschwihr. Die spontane G\u00e4rung erfolgt mithilfe der nat\u00fcrlichen, auf den Trauben vorhandenen wilden Hefen, ganz ohne Zusatz von Reinzuchthefen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 19px; line-height: 1.3; font-weight: 600; color: #800000; margin-bottom: 15px;\">Muriels Empfehlungen<\/h2>\n<p>Ich sch\u00e4tze diesen Els\u00e4ssischer Bio-Muskateller besonders wegen seiner Frische und seines duftigen Aromas nach knackigen, frischen Trauben. Genie\u00dfen Sie ihn als Aperitif, um seine aromatische Ausdruckskraft voll auszukosten, oder probieren Sie ihn zu Spargel-Gazpacho, mariniertem oder gegrilltem Fisch, saisonalem Gem\u00fcse und Ziegenk\u00e4se. Ein trockener Muskateller, der auch wunderbar zu geselligen Fr\u00fchlings- und Sommermomenten passt.<\/p>\n","protected":false},"author":447,"featured_media":88601,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"enabled","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"on","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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Ein trockener Wei\u00dfwein, der mit seiner Frische und seiner fein ausgepr\u00e4gten Muskatelleraromatik begeistert. Warum unseren Els\u00e4ssischer Bio-Muskateller w\u00e4hlen? 100 % Muskateller: eine f\u00fcr das Elsass typische Rebsorte, gesch\u00e4tzt f\u00fcr ihren unverwechselbaren Duft nach frischen Trauben&hellip;","featured_img":"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Muscat_Alsace_2025_bouteille_Gueth_rev.0-1.jpg","coauthors":[],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/de\/author\/68guethadmin1xx\/","display_name":"Ralph"},"relative_dates":{"created":"Ver\u00f6ffentlicht 5\u00a0Tagen vor","modified":"Aktualisiert 5\u00a0Tagen vor"},"absolute_dates":{"created":"Ver\u00f6ffentlicht am 9. November 2026","modified":"Aktualisiert am 9. November 2026"},"absolute_dates_time":{"created":"Ver\u00f6ffentlicht am 9. November 2026 6:04","modified":"Aktualisiert am 9. 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