{"id":34394,"date":"2023-11-26T16:06:32","date_gmt":"2023-11-26T15:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/blank-page-test\/"},"modified":"2023-12-19T07:18:56","modified_gmt":"2023-12-19T06:18:56","slug":"unser-universum","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/de\/unser-universum\/","title":{"rendered":"Unser Universum"},"content":{"rendered":"
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Unser Universum<\/h1>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n
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Auf der Els\u00e4sser Weinstra\u00dfe<\/h5>\n\n\n\n

Das Weingut GUETH<\/h2>\n\n\n\n

Unser Familienbesitz auf fast 8 Hektar befindet sich s\u00fcdlich von Colmar. Der Empfangskeller und die Weinkeller sind modern und leicht zug\u00e4nglich.<\/p>\n\n\n\n

Alle unsere Trauben stammen ausschlie\u00dflich aus unseren Weinbergen. Sie verteilen sich auf \u00fcber 40 Parzellen zwischen Gueberschwihr, Pfaffenheim, Hattstatt und V\u0153gtlinshoffen. Von der Arbeit im Weinberg bis zur Vermarktung \u00fcbernehmen wir jede Etappe der Weinherstellung. Wir pflegen eine starke und aufrichtige Beziehung zu unseren Kunden: Wir sind stolz darauf, unabh\u00e4ngige Winzer zu sein!<\/p>\n\n\n\n

Gueberschwihr liegt an der Route Romane, ist als historische St\u00e4tte klassifiziert und befindet sich am Fu\u00dfe des Naturparks Ballons des Vosges. Mit seinem Glockenturm aus dem 12. Jahrhundert und seinen sch\u00f6nen „Renaissance“-H\u00e4usern ist das Dorf eine wahre Oase des Friedens.<\/p>\n\n\n\n

Im Jahr 1609 besa\u00df das Gro\u00dfkapitel von Basel Weinberge in Gueberschwihr und auch ein Haus mit Nebengeb\u00e4ude in der N\u00e4he des Steinbachs. Dieses Haus ist im Urbar der Pfarrei von 1689 in der rue de la source vermerkt: Es handelt sich um unser Familienhaus.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Erkennungsmerkmale, auf die wir stolz sind\u2026<\/h6>\n\n\n\n
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Dieses Logo ist das Erkennungszeichen der Vignerons Ind\u00e9pendants (Unabh\u00e4ngige Winzer) und symbolisiert ihr Engagement f\u00fcr Qualit\u00e4t und Authentizit\u00e4t. Es ist Winzern vorbehalten, die sich an eine strenge Charta halten, und garantiert, dass die Weine aus Weinbergen stammen, die von ihnen selbst unter Wahrung der Traditionen und der Umwelt bewirtschaftet und vinifiziert werden. Es ist ein Vertrauensbeweis f\u00fcr Verbraucher, die auf der Suche nach exzellenten Weinen sind, die die Identit\u00e4t und das einzigartige Know-how der unabh\u00e4ngigen Winzer widerspiegeln.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Die biologische Landwirtschaft zeichnet sich durch die Anwendung umweltfreundlicher Methoden aus, die den Einsatz von Pestiziden und chemischen D\u00fcngemitteln ausschlie\u00dfen. Das Weingut Gueth h\u00e4lt sich an diesen Ansatz und tr\u00e4gt das Logo „Agriculture Biologique“, um die Qualit\u00e4t seiner Produkte zu garantieren.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Die HVE3-Zulassung ist ein Umweltlabel, das die Einhaltung der Normen f\u00fcr einen hohen Umweltwert der Stufe 3 bescheinigt. Die Domaine Gueth engagiert sich voll und ganz f\u00fcr diesen Ansatz, indem sie umweltfreundliche Praktiken anwendet.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n

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Eine Geschichte der Familie<\/h6>\n\n\n\n

Muriel, 8. Generation von Winzern seit 1725\u2026<\/h2>\n\n\n\n

Unsere lange Reihe von Winzern beginnt mit S\u00e9bastien GUETH, der 1725 geboren wurde, dann Nicolas, der 1818 geboren wurde, Richard, der 1848 geboren wurde, und Jean baptiste, mein Urgro\u00dfvater, der 1873 geboren wurde. Mein 1903 geborener Gro\u00dfvater Auguste GUETH war der erste, der seinen Namen auf seinen Flaschen anbrachte. 1982 gr\u00fcndeten meine Eltern Jean-Claude und Bernadette die Domaine GUETH im Haus der Vorv\u00e4ter und r\u00fcsteten sich mit modernen Werkzeugen aus. 1996 trat ich in das Familienweingut ein, wo ich seitdem f\u00fcr die gesamte Weinbereitung zust\u00e4ndig bin.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Wir leben als Familie die Leidenschaft f\u00fcr unser Terroir, die Weinberge und die Weine.<\/p>\n\n\n\n

In der Wiege, die Mutter am Fu\u00dfe der Weinberge aufstellte, zogen die im Wind flatternden Bl\u00e4tter bereits meine Aufmerksamkeit auf sich! Aus Leidenschaft und Berufung habe ich mich entschieden, Winzerin zu werden, im Einklang mit der Natur, auf der Suche nach den Sinnen und dem authentischen Geschmack. Nach einer Ausbildung in Weinbau und \u00d6nologie, die durch zwei Praktika im Ausland erg\u00e4nzt wurde, stellte ich meine F\u00e4higkeiten und meine Vielseitigkeit unter Beweis, bevor ich mich in der Welt des Weins, die immer weiblicher wurde, durchsetzen und integrieren konnte. Ich bin stolz darauf, zur Gemeinschaft der „Weinfrauen“ zu geh\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n

Seit kurzem signiere ich mit meinem Namen Muriel GUETH meine Cuv\u00e9es, die f\u00fcr mich wie meine Kinder sind\u2026<\/p>\n\n\n\n

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1609<\/h5>\n\n\n\n
Familienhaus<\/h5>\n\n\n\n

In den Registern des Bistums Basel finden sich Schriftst\u00fccke, die sich mit der Existenz und der Nutzung unseres Familienhauses befassen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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1609<\/h5>\n\n\n\n
Familienhaus<\/h5>\n\n\n\n

In den Registern des Bistums Basel finden sich Schriftst\u00fccke, die sich mit der Existenz und der Nutzung unseres Familienhauses befassen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n

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1725<\/h5>\n\n\n\n
Erster Winzer GUETH<\/h5>\n\n\n\n

S\u00e9bastien GUETH wird geboren. Die Els\u00e4sser Weine sind in der ganzen Region als ausgezeichnete Wei\u00dfweine bekannt: in der Schweiz, in Schwaben, Bayern, Lothringen und in den T\u00e4lern der Vogesen.<\/p>\n\n\n\n

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1725<\/h5>\n\n\n\n
Erster Winzer GUETH<\/h5>\n\n\n\n

S\u00e9bastien GUETH wird geboren. Die Els\u00e4sser Weine sind in der ganzen Region als ausgezeichnete Wei\u00dfweine bekannt: in der Schweiz, in Schwaben, Bayern, Lothringen und in den T\u00e4lern der Vogesen.<\/p>\n\n\n\n

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1945<\/h5>\n\n\n\n
Erste Flaschen GUETH<\/h5>\n\n\n\n

General De Gaulle unterzeichnet die Verordnung, die die Herkunftsbezeichnungen der els\u00e4ssischen Weine definiert und die ersten Regeln festlegt. Mein Gro\u00dfvater Auguste GUETH produziert und verkauft seine ersten Flaschen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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1945<\/h5>\n\n\n\n
Erste Flaschen GUETH<\/h5>\n\n\n\n

General De Gaulle unterzeichnet die Verordnung, die die Herkunftsbezeichnungen der els\u00e4ssischen Weine definiert und die ersten Regeln festlegt. Mein Gro\u00dfvater Auguste GUETH produziert und verkauft seine ersten Flaschen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n

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1982<\/h5>\n\n\n\n
Jean-Claude & Bernadette<\/h5>\n\n\n\n

passen das alte Haus an die Verwendung von Edelstahltanks und pneumatischen Pressen an, um typische und fruchtige els\u00e4ssische Rebsortenweine, Sp\u00e4tlesen und Cr\u00e9mant d’Alsace zu produzieren.<\/p>\n\n\n\n

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1982<\/h5>\n\n\n\n
Jean-Claude & Bernadette<\/h5>\n\n\n\n

passen das alte Haus an die Verwendung von Edelstahltanks und pneumatischen Pressen an, um typische und fruchtige els\u00e4ssische Rebsortenweine, Sp\u00e4tlesen und Cr\u00e9mant d’Alsace zu produzieren.<\/p>\n\n\n\n

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1996<\/h5>\n\n\n\n
Muriels erste Cuv\u00e9es<\/h5>\n\n\n\n

Neue Cuv\u00e9es, die aus Parzellenauswahlen hervorgegangen sind. Grand cru Goldert, Vieilles Vignes, Cuv\u00e9e Veilleur de Nuit.<\/p>\n\n\n\n

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1996<\/h5>\n\n\n\n
Muriels erste Cuv\u00e9es<\/h5>\n\n\n\n

Neue Cuv\u00e9es, die aus Parzellenauswahlen hervorgegangen sind. Grand cru Goldert, Vieilles Vignes, Cuv\u00e9e Veilleur de Nuit.<\/p>\n\n\n\n

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2007<\/h5>\n\n\n\n
Eine neue Etappe<\/h5>\n\n\n\n

Neue, moderne Weinkeller inmitten der Weinberge. Vinifizierung mit einheimischen Hefen. Neue Cuv\u00e9es Vieilles Vignes, Cr\u00e9mant Ros\u00e9, Harmonie (Assemblage), Pinot noir ros\u00e9. Trockene, halbtrockene und s\u00fc\u00dfe, komplexe und salzige Weine.<\/p>\n\n\n\n

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2007<\/h5>\n\n\n\n
Eine neue Etappe<\/h5>\n\n\n\n

Neue, moderne Weinkeller inmitten der Weinberge. Vinifizierung mit einheimischen Hefen. Neue Cuv\u00e9es Vieilles Vignes, Cr\u00e9mant Ros\u00e9, Harmonie (Assemblage), Pinot noir ros\u00e9. Trockene, halbtrockene und s\u00fc\u00dfe, komplexe und salzige Weine.<\/p>\n\n\n\n

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2018<\/h5>\n\n\n\n
Der gro\u00dfe Umzug<\/h5>\n\n\n\n

Das gesamte Unternehmen zieht in neue R\u00e4umlichkeiten um: Der Weinkeller, die Weinkeller, die Lagerr\u00e4ume und die B\u00fcros befinden sich nun am Brunnmattweg 1 in Gueberschwihr.<\/p>\n\n\n\n

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Der gro\u00dfe Umzug<\/h5>\n\n\n\n

Das gesamte Unternehmen zieht in neue R\u00e4umlichkeiten um: Der Weinkeller, die Weinkeller, die Lagerr\u00e4ume und die B\u00fcros befinden sich nun am Brunnmattweg 1 in Gueberschwihr.<\/p>\n\n\n\n

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2020<\/h5>\n\n\n\n
Neue Cuv\u00e9es mit der Signatur „Muriel“.<\/h5>\n\n\n\n

Neue Assemblage-Cuv\u00e9es, neue Etiketten, signiert<\/p>\n\n\n\n

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Neue Cuv\u00e9es mit der Signatur „Muriel“<\/em>.<\/h5>\n\n\n\n

Neue Assemblage-Cuv\u00e9es, neue Etiketten, signiert<\/p>\n\n\n\n

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2021<\/h5>\n\n\n\n
Jean-Claudes gro\u00dfer Abschied<\/h5>\n\n\n\n

Jean-Claude verl\u00e4sst uns, wie er in seinen Weinbergen einen sch\u00f6nen Sommernachmittag erlebt hat.<\/p>\n\n\n\n

\"jean-claude<\/a><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Jean-Claudes gro\u00dfer Abschied<\/h5>\n\n\n\n

Jean-Claude verl\u00e4sst uns, wie er in seinen Weinbergen einen sch\u00f6nen Sommernachmittag erlebt hat.<\/p>\n\n\n\n

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2022<\/h5>\n\n\n\n
Bio-Zertifizierung<\/h5>\n\n\n\n
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Bio-Zertifizierung<\/h5>\n\n\n\n
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Und jetzt<\/h5>\n\n\n\n
Willkommen !<\/h5>\n\n\n\n

Plus d’une vingtaine de vins de terroir, des animations oenotouristiques nombreuses et vari\u00e9es, un caveau ouvert toute l’ann\u00e9e: Bienvenue au Domaine GUETH<\/p>\n\n\n\n

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Und jetzt<\/h5>\n\n\n\n
Willkommen !<\/h5>\n\n\n\n

Mehr als zwanzig Weine aus der Region, zahlreiche und vielf\u00e4ltige \u00f6notouristische Veranstaltungen, ein ganzj\u00e4hrig ge\u00f6ffneter Weinkeller: Willkommen auf der Domaine GUETH!<\/p>\n\n\n\n

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