{"id":13104,"date":"2021-06-13T10:56:23","date_gmt":"2021-06-13T08:56:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/weinberge-und-terroirs\/"},"modified":"2021-12-14T11:24:42","modified_gmt":"2021-12-14T10:24:42","slug":"weinberge-und-terroirs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vin-alsace-gueth.com\/de\/weinberge-und-terroirs\/","title":{"rendered":"Weinberge und Terroirs"},"content":{"rendered":"\n
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Weinberge und Terroirs<\/h1>\n\n\n\n
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Finde mehr heraus<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Weinberge und Terroirs<\/h1>\n\n\n\n
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Bewahren und sch\u00fctzen Sie unsere Reben<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Seit mehr als 30 Jahren erhalten wir das Gleichgewicht des Bodens durch abwechselndes Pfl\u00fcgen und Naturbegr\u00fcnung. So haben unsere Reben ein sehr tiefes Wurzelnetz, direkt in Kontakt mit den Spurenelementen des Bodens und den Mineralien unserer Sandstein- und Kalksteinfelsen. Das Gleichgewicht des Bodens bleibt somit erhalten.
Gem\u00e4\u00df der AB-Charta verwenden wir keine Pestizide (synthetische Chemikalien) zur Behandlung des Weinbergs. Wir formalisieren unseren Ansatz mit der Bio- und HVE3-Zertifizierung<\/strong> (High Environmental Value Certification Level 3).
Wir pflegen unsere alten Reben und pflanzen unsere alten Sorten, die weniger ertragreich und viel qualitativer sind, neu an..
Dadurch gewinnen unsere Weine an Typizit\u00e4t, Salzgehalt, Struktur, Komplexit\u00e4t und aromatischem Ausdruck.<\/p>\n\n\n\n

Unser Weinberg besteht aus 45 Parzellen, die rund um das Dorf Gueberschwihr verteilt sind, hochgelegene Orte des els\u00e4ssischen Erbes. Der Reichtum unserer Weine ist vor allem der Reichtum unserer B\u00f6den, die in 3 Terroirs unterteilt sind: Mano-Sandstein, Mergel-Kalkstein-Sandstein und Mergel-Kalkstein.<\/p>\n\n\n\n